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紅酒酒莊工業旅游活動應如何開展(一)

2018-09-18 15:26-


依照中華人民共和國旅游行業標準(LB/T 067-2017)對工業旅游的定義:工業旅游是指以運營中的工廠、企業、工程等為主要吸引物,開展參觀、游覽、體驗、購物等活動的旅游。現代意義的紅酒酒莊規模宏大,酒莊建筑及其風格令人嘆為觀止,擁有大面積的葡萄種植園、紅酒展廳、紅酒酒窖、宴會大廳。通過開展紅酒酒莊工業旅游,既可以增加旅游收入,又可以提高紅酒酒莊的知名度,同時又增強了紅酒酒莊的品牌效應。那么紅酒酒莊工業旅游應如何開展?它的活動開展又有哪些意義和作用?在工業旅游開展過程中又需要注意哪些事項?下面由山水工程為您做出深入解答和分析:

山水工程認為,開展紅酒酒莊工業旅游,首要的就是要符合《國家工業旅游示范基地規范與評價》中規定的基本條件,該《規范》對工業旅游的開展進行詳盡的概要說明,結合紅酒酒莊工業旅游的開展,基本條件主要有以下四個方面:

首先,是資質條件。

1、開展紅酒酒莊工業旅游,應具有良好的企業形象和較高的社會知名度。紅酒酒莊良好的企業形象和較高的社會知名度是開展工業旅游活動的先決條件,如若企業形象敗壞,產品口碑撲街,那么這個企業又何來所謂的吸引力,它又憑借什么來吸引游客?

2、開展紅酒酒莊工業旅游,應設有專門的旅游經營管理機構和專職旅游從業人員。應在該工業旅游實施范圍場所設立紅酒酒莊工業旅游管理處等類似管理機構,尤其統一管理紅酒酒莊旅游事宜,并設有相應的、專職的講解員、引導人員、服務人員等。

3、近三年內未發生重、特大環境污染事故。

4、近三年內未發生重、特大安全責任事故。

其次,是旅游條件,包括以下三個方面:

1紅酒酒莊工業旅游應具有較高的歷史文化價值和觀賞價值。比如說山東張裕紅酒酒莊,憑借其百年張裕的品牌,成功修建了張裕紅酒博物館,供游客了解和游覽。山水工程歷經23年酒莊施工設計經驗深有體會的就是:一項成功的紅酒酒莊工業旅游活動的開展,其歷史悠久的建筑風格,或者規模宏大的葡萄種植園,又或者是某個角落的獨具匠心的設計風格,都是吸引游客的亮點所在。

2酒莊工業旅游產品應主題鮮明,內容豐富,特色明顯,具有一定的獨創性。宜有吸引力較強的體驗性、參與性項目。紅酒酒莊工業旅游的產品不可或缺的就是紅酒,當然不乏相關的一些酒吧、餐廳、相關活動以及紀念品等,隨著人們生活品位的提升,紅酒在人們日常生活和商務交際活動中的作用越來越明顯,還有不容忽視的就是紅酒酒莊那氣勢恢宏的歐式建筑,承載著厚重的歷史底蘊和無盡的暢想,這些都是旅游觀光者意猶未盡的景致所在。

3酒莊游覽線路應對紅酒的生產、工藝流程、建筑景觀、科技成果、工業遺產等內容進行充分展示,紅酒酒莊通過向觀光者展示自己的生產工藝,達到在他們心中對紅酒的生產有了大致了解的目的,同時也提高了對紅酒產品的信任度。建筑景觀、科技成果、又或者是工業遺產的相關介紹,讓觀光者對其厚重的歷史底蘊產生共鳴,對提高紅酒酒莊的社會知名度有著至關重要的作用。

再次,是環境條件,主要在以下四個方面考慮:

1、環境空氣質量應符合 GB 3095-2012 二類區的規定,且能提供相應證明材料。

2、環境噪聲應符合GB 12348-2008工業企業廠界環境噪聲排放限值的規定,且能提供相應證明材料。

3、地表水環境質量應符合 GB/T 3838-2002Ⅳ類的規定,且能提供相應證明材料。

4、污水綜合排放應符合 GB 8978-2002 三級標準的規定,且能提供相應證明材料。

旅游觀光的游客對紅酒酒莊的向往當然是遠離都市的喧囂、清新的空氣、靜謐的心境和宜人的風景,良好的環境條件當然是吸引游客的重要內容。山水工程憑借其23年的酒莊設計施工經驗,建議開展紅酒酒莊工業旅游活動,首先一定要了解國家政府對開展工業旅游活動的一些相關政策,摸清工業旅游發展形勢,從大格局大視野的角度,經濟效益的長遠性和規模性著眼,如此才能成功的把紅酒酒莊工業旅游做強、做大、做持久!


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